Hazırlanışı :
Kuru malzemeleri bir karıştırma kabına alıp harmanlayın(elemedim)
Başka bir karıştırma kabında tereyağ ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın ardından pekmez tahin ve balkabağı püresini ilave edip tekrar çırpın pürüzsüz kıvam olana kadar. Kuru malzemeleri ilave edip spatula ile karıştırın. Son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştırın hafif cıvık bir hamur oluyor Ve karışımı buzdolabına kaldırın 3 saat kadar kalsın hatta geceden hazırlayabilirseniz daha iyi olur.
Sonrasında 45-50 gr arası parçalar koparıp yuvarladım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdim önceden ısıtılmış fırında 180°de 11-12 dk pişirin. Fırından çıkardığınızda dilerseniz extra çikolatalar batırın kurabiyelere.