Hazırlanışı :

Küçük bir sos tenceresine balkabağı püresini ve baharatları ekleyip, orta ateşte 2 dakika kadar karıştırarak pişirin. Şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin, şeker eriyip baloncuklar oluşacak, şurup kıvamına gelecek. Sütü ve vanilyayı ekleyin kaynamasına izin vermeden iyice ısıtın. Sütü ocaktan alıp blenderda köpürtün, böylece pürüzsüzleşecek aynı zamanda Süt ısınırken diğer tarafta espressonuzu ya da yoksa nescafe gibi bir kahve hazırlayın. 2 bardağa kahveyi paylaştırıp üzerine sütlü karışımı ekleyin, en üstünü çırpılmış süt kreması ile süsleyebilirsiniz.