Hazırlanışı :

Öncelikle fırını ısıtmaya başlayın 170°de. Yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sütü sıvıyağı ve tahin ekleyip tekrar çırpın ve rende balkabağını ilave edip karıştırın kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin ve çok çırpmadan karıştırın en son cevizi ekleyip spatula veya el çırpıcısı ile karışmasını sağlayıp tereyağ sürüp unladığınız kalıba karışımı döküp fırına verin.