Hazırlanışı:

Yumurtaları ve toz şekeri çukur bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın Sıvıyağ ve süt ekleyerek çırpın Üstüne unun 2 bardaklık kısmını, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın. Kek karışımından 1 sı bardağı kadar ayrı bir kaba ayırın ve üzerine kakaoyu ekleyerek güzelce karıştırın Kek hamurunun kalan kısmına balkabağı püresini, baharat karışımını ve kalan yarım bardak unu da ekleyerek karıştırın Kek kalıbını güzelce yağlayıp unlayın ve kalan unu silkeleyin. Önce balkabaklı kek hamurunu kalıba dökün sonra üzerine kakaolu karışımı gezdirin, uzun bir çubuk batırıp daireler çizerek kakaolu hamurun yayılmasını sağlayabilirsiniz. 180 derece iyice ısınmış fırına koyun, 30-40 dakika arası pişirin. İçini kontrol edin pişmişse çıkarın. Yemeden önce üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.